For meg handler sommeren om mer tid til venner og familie. Sene sommerkvelder. Men også muligheten til å utforske nye viner. For noen handler sommer om hvitvin, og rødvin er noe man hygger seg med i vinterhalvåret. Men hva da med roseviner? En drikk som flere og flere har oppdaget og velger å hygge seg…

Vinmonopolet har søkelys på bærekraft der vekt på emballasje, resirkulering og returpant er viktige elementer. Internasjonalt har vin på metallboks vært en trend lenge. Onsdag 7. juli ble 800 nye viner tilgjengelige på Vinmonopolet – inkludert en Chablis fra by Passy le Clou på aluminiumsboks som rett og slett er en verdensnyhet. Så vidt vi…

De lokale druesortene fra Sicilia har i løpet av de siste tiårene opplevd økt internasjonal oppmerksomhet, som resultat av et skifte i vinmakingen og kvaliteten på de sicilianske vinene. I snart halvannet år med restriksjoner og en annerledes hverdag har nok mange av oss drømt eller allerede lagt planer om det første reisemålet utenlands. Varmt…

Det er så åpenbart at det ikke trengs å sies, men jeg sier det likevel: Vin fra Portugal er mye mer enn portvin. På polet kan man finne 233 rødviner fra Portugal, 155 hvitviner og 11 musserende viner. NVkF skrev i går om en reise til Hellas på verandaen. I dag sitter vi så langt…

Gresk vin er i vinden. Skyldes det at vi ikke har reist på en stund eller har de faktisk god vin det er verdt å drikke? Det siste er riktig. På tross av at du kanskje ikke har sett mange greske viner på Vinmonopolet, har de laget vin der i flere tusen år. I dag…

Gleden er stor hver gang jeg kommer over mindre produsenter som leverer kvalitetshåndverk i Champagne. Boblene som passer perfekt til mat, alene, om sommeren eller i de tre andre årstidene.  Mitt siste funn er familiedrevne Lemaire Père et Flis. Familen Lemaire har siden 1885 drevet gården Mont d’Hor, som ligger nordøst for byen Reims i…

Det er ikke få ganger jeg har lengtet meg tilbake til Cannes og denne utsikten det siste året. Å sitte sånn i ettermiddagssolen på en enkel fortauscafe er bare helt fantastisk. Også det å få servert god kvalitetsrosevin overalt, selv når man bare bestiller et enkelt glass, uten engang å kikke på vinkartet. Der er…

Hvilke var de første tre druene du begynte å huske navnet på, og gjenkjenne? Det er lenge siden! Det pågår lønnsforhandlinger i Norge, og det har inspirert denne artikkelen med tittelen Frontdruemodellen. Hvilke druer står i front og former vår oppfatning av de andre druene i rekkene bak? Hvilke var de første 3 druene du…

Julinyhetene i basis-, parti- og testutvalg spenner over mangfoldige tema. Det er vin fra enkeltvinmarker i Soave, halvtørre bobler fra Vouvray i Loire og et knippe andre sommerbobler, brusende rød Lambrusco, to hvite Alto Adige, rosé fra Portugal, oransjevin og gresk vin på druen xinomavro. Sortimentet er videre fylt opp med vin på miljøvennlige plastflasker…

Mikrobryggeri-vin Hva har mikrobryggerier med vin å gjøre? Jo det er nettopp et mikrobryggeri for økologisk vin som skjuler seg bak navnet MicroBio Wines. Driveren er Ismael Gozalo, som holder til i området Castilla y Leon,….. For de som husker sin vin-historie, ble mesteparten av vinplantene i Europa podet på amerikanske vinstokker etter vinlus-pesten rundt…