Dette sier Christian Moueix fra Pomerol. Har fargen egentlig noen betydning og trenger vi egentlig å bry oss så mye om fargen på vinen, utover om vinen er hvit eller rød? Hva kan fargen og fargetonene egentlig fortelle oss? Farge. Hva forteller fargen på vinen i glasset oss? Eller kanskje skal vi heller kaller det…

Most Wanted Wines er en serie viner som nå er lansert i Norge. Det er det engelske firmaet Off-Piste Wines som står bak vinene og som oppgis som produsent av konseptet, selv om vinene kommer fra forskjellige produsenter rundt om i verden. Tanken bak serien Most Wanted Wines ifølge produsenten at alle skal ha mulighet…

Onsdag 5. september fikk Golia Vinklubb storfint besøk av Alessandro Leone, export manager for Marchesi Antinori. Den italienske vinprodusenten er blant verdens eldste, med aner helt tilbake til 1385, da Giovanni di Piero Antinori ble med i den italienske foreningen for vinprodusenter. Selskapet har sterk tilknytning til Toscana, med 15 vingårder både i og rundt…

I forbindelse med den årlige Mythos Mosel vinfestivalen i mai i år ble det arrangert en vinsmaking for pressen ved navn «Mosel Icons». Her var kjente navn som Dr. Loosen, Prüm og Markus Molitor samlet for å vise frem litt av hvert, både forskjellige terroir, årganger og filosofier innen vinmaking. Vinsmakingen ble holdt hos vinhuset…

Nytt nummer av vårt medlemsblad Bulletin er nå klar. Nok en gang er bladet spekket med interessante artikler om viner og vinverdenen. Vi får bli med på tur både til primeur-smakinger i Bordeaux, samt Vinklubben Carljohansværn som reiste på tur til Italia. Videre kan vi lese om redaktørens hyggelige besøk hos Manousakis Winery på Kreta,…

I en ny serie søker jeg å forklare noe av terminologien som brukes av vinkjennere, og hvordan du selv kan kjenne forskjellene. Først ut tar vi for oss smaksnotatet. Et smaksnotat på vin er noe omstridt om dagen, og har kanskje alltid vært det. Mange synes det er pretensiøst og snobbete. Vinskribenten Eric Asimov i…

Denne sommeren startet tidlig og bare varer og varer. Nå er vi inne i september og temperaturen og været er upåklagelig. Nå må vi bare nyte de disse gode dagene med gode sommerretter og deilige viner som har tydelig karakter. Ingen ting er som en sommer som strekker seg utover og inn i høsten. Vi…

En klar og solfylt dag i august hadde Douglas R. Kahle, president og medeier av Michael David Winery tatt turen over dammen fra USA, nærmere bestemt fra Lodi, California. Med seg i kofferten til Oslo hadde han noen flotte viner. Michael David Winery er ikke et nystartet vinhus, faktisk begynte forfedrene til dagens drivere å dyrke jorden her…

Under Mythos Mosel vinfestivalen i mai var pressen invitert på en spesiell smaking hos vinhuset Selbach-Oster, her hadde fire vinhus gått sammen for å vise frem en vin de mener er undervurdert, nemlig Kabinett. Kabinett er den lavest rangerte vinen av vinene på det tyske kvalitetssystemet som heter Prädikatswein, den er produsert på fullt modne…

Languedoc-Rousillon har mange vininteresserte hørt om, men hvordan står det til om man deler opp denne store regionen i de mindre appelasjonene og kommunene den er oppbygget av? Saint-Chinian er en av mange småkommuner i Languedoc og ligger under Herault. En gang i tiden var Languedoc grevskapet Toulouse med den franske kongen som overherre over…