icon_økologisk hvit

Truls Aasterud

Nordmenn adopterer spansk livsglede

Spania er nordmenns favorittreisemål nummer én, og det ser nå ut til at nordmenn adopterer spanjolenes sans for det gode liv. Vi spiser mer ute, møtes på kafé eller restaurant og tar gjerne et glass til middagen om kvelden. Det mener Eugeni Llos Norenberg som med norsk mor og spansk far har en fot i…

Nytt år: blanke ark og rene viner!

Før årsskiftet arrangerte Norske Vinklubbers Forbund en stilig øko-bio-vin-messe på Oslo Militære Samfund i Oslo. Nå kan du starte det nye året med blanke ark og  rene viner, anslagsvis med vurdering av mine favoritter fra den messen:   Jonty’s Duck «Pekin White» https://www.vinmonopolet.no/vmp/Land/Sør-Afrika/Jonty%27s-Ducks-Pekin-White-2017/p/7143901 Vinmerket Jonty’s Duck eies av Jonathan (derav navnet) og en haug med…

Britiske bobler? Bring it on!

Jeg svever ennå! Selv om det er noen dager siden jeg kom hjem fra min første Escape-tur med engelske bobler på menyen. Selvsagt visste jeg at det ville bli en opplevelse å besøke noen av de aller fremste vin-produsentene i England. At shopping i London også er en opplevelse, trengte heller ingen fortelle meg. Men…

På Gurostølen melkes kuene av budeia.

Gurostølen ligger i Hol kommune 900 m.o.h. Her bufører de på stølen i slutten av juli og hjem igjen i begynnelsen av september.

Moutardier

Det finnes veldig mange Champagnehus i Champagne, alle har hørt om Möet & Chandon, Bollinger og den gule enken. Men det er verd å se litt utenfor de trygge rammene også, for det er noen som skiller seg ut i mengden av de små og unike husene. Nå når julefreden begynner å senke seg kan…

Caroline Diel

Schlossgut Diel

En varm dag i juni svinger jeg og noen andre damer på en «Women and wine» tur i Tyskland inn på en gårdsplass i Dorsheim, eiendommen med det ikoniske slottstårnet ligger nord i vinregionen Nahe. Eiendommen på 25 hektar vinmark drives nemlig av en dame, og det er den grepa eieren Caroline Diel som tar…

Et femtitalls viner klare til å testes.

Kjenner du noen som ønsker seg vin til jul?

Vi har testet et 50-talls viner, som alle burde være godt mulig å oppdrive på et Vinmonopolutsalg i din nærhet, selv i disse travle førjulstider.   Her er vin for så å si alle og enhver, og i mange prisklasser. Vi fant mange gode viner både blant de «godt etablerte» flaskene, men også noen friske…

Hvorfor ikke tenke spansk til julematen?

Spansk vin er spennende, og spanjolene innså for flere år siden at de måtte modernisere vinstilene sine, noe som nå viser gode resultater på vinmonopolet. Jeg vil tørre å påstå at du finner en vin som passer til meste, også nå i disse juletider. Ribbe med rødvinssaus, ribbesaus eller kjøttkakesaus, torsk med poteter og smør…

Reverchon

De fleste har hørt om Mosel, den vakre Moseldalen i Tyskland sies det, men vinmessig har Mosel også noen interessante sidedaler. For eksempel Saar! Jeg ble kjent med denne vinregionen i August da jeg besøkte vinfestivalen SaarRieslingSommer, og det var ikke til å unngå å bli kjent med ett av de største vinhusene i Saar,…

Det prangende og fine middelalderslottet i Saumur er selvsagt omgitt av vinstokker. En av mange nyheter.

Vinmonopolet satser på Loire og Champagne i novembernyhetene. Bestillingsutvalget stappet av godsaker.

Det er litt for enhver smak i Vinmonopolets novemberslipp. Satsing på hvite Chenin Blanc-viner fra Loiredalen i Frankrike trekker opp. Ellers er det et basisslipp          på det jevne. I bestillingsutvalget er det enorme mengder med gode viner. Og masse bra Pinot Noir. Her følger de mest spennende nyheter i slippet.  …