Chablis er kanskje en av verdens mest kjente merkevarer innen hvitvin. Det selges i følge en rapport fra chablis-wines.com rett i underkant av 1 million flasker […]
Stadig på jakt etter nye smakskombinasjoner kom jeg over denne artige vrien til kjøttboller. Kokte rødbeter i Chardonnay og hønsekraft og kjøttboller med ricotta! Overraskende godt […]
Tema for årets siste møte i Golia Vinklubb var viet viner fra den spanske produsenten Jean Léon. Ikke mindre enn fire representanter for produsenten var til […]
Visste du at bare om lag 3 % av vinproduksjon fra Piemonte, nord i Italia, er basert på Nebbiolo-druen? Allikevel assosierer de fleste denne druen nettopp […]
Selv i den mest hektiske tiden for vinmakerne i Bordeaux tok Chateau Bastoney seg tid til en digital smaking med NVKF. Torsdag kveld den 23. september […]
Norske Vinklubbers Forbund har gjennomført en test av tyske Spätburgunder. Spätburgunder er den tyske betegnelsen på Pinot Noir og Tyskland er verdens tredje største produsent av […]