icon_vinsmaking hvit

NVKF tipser om

Møterom

Nyhetssmaking hos Mostue-gruppen

23. juni presenterte vinimportørene Mostue Grape Selections, Flaaten, Blend, Lamarc og Ferment nyheter.

Flott riesling fra Kamptal

For knappe 170 kroner får man mye østerriksk riesling for pengene.

Bobler fra Moldova

Det er alltid morsomt å smake vin fra nye land.

Vinranker i en dal med fjellkjede bak.

To nye viner fra Mallorca tilgjengelig i Norge

Onsdag 3. mai ble to mallorkinske viner fra Can Axartell tilgjengelige for bestilling på Vinmonopolet. NVkF besøkte nylig gården og deltok på en omvisning på eiendommen.

Frem fra glemselen

Styret i Norske Vinklubbers forbund har en liten vinkjeller. Nå ønsker vi å ta frem noen viner for å se hvordan de har utviklet seg. Vinene i vinkjelleren består av viner innkjøpt til diverse arrangementer som årsmøter, master class og messer. De vinene som ble til overs fra disse arrangementene ble lagt i en god…

Vi har prøvd fem viner fra Sør-Afrika, og kan anbefale alle!

For kort tid siden mottok vi fem viner fra Sør-Afrika, og det var med spenning og oppriktig nysgjerrighet vi åpnet og smakte de. To hvite, en rød og to musserende skulle testes og vurderes. Vinene holdt jevnt over godt nivå, og vi an trygt anbefale en eller flere av disse til de kommende høytidsdager.  …

Vi har smakt fire viner fra Avezza

Noen viner fra Piemonte-produsenten Avezza kom min vei forleden. Det var en ny importør som ville teste en ny produsent. Avezza Alta Langa Dosaggio Zero Klar gul vin med ganske grove bobler. Dufter av gul frukt; plomme og fersken. Fruktanslag i munnen. Lite søthetspreg fra frukten på tross av lav dosage. Middels lang og fruktig…

Grønne vinmarker langs en åsside, foto

Stor test av Riesling Kabinett og Spätlese

Det ble mange gode smaksopplevelser da styret i Norske Vinklubbers Forbund smakte Riesling Kabinett og Riesling Spätlese! Vi inviterte vinimportørene til å delta i vår test, og vi fikk smake både ordinær-, Trocken- og Feinherb Kabinett og Spätlese. Vinene holdt høy standard, og gjennomsnittlig poengsum ble på hele 88 poeng. Her kan du lese resultatet av…

Vinflaske liggende horisontalt med plante i bakgrunnen, foto

Nyhet i Norge – Chardonnay lagret på bourbonfat!

For den vininteresserte er det alltid stas å smake noe nytt. I november lanseres 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Chardonnay, som er den første Chardonnayen i Norge som er lagret på bourbonfat. Fetzer Vineyards i California har produsert vinen. Fargen er dyp gul og duften av fatlagret Chardonnay velter ut av glasset. Moden fersken, fermenterte…

VInflasker og vinglass oppstilt på et bord med champagnekorker i forgrunnen, foto

Nerdetest til vinklubben

Det er mange eksempler på vinsmakinger – her er en som er ganske unik. Sammen med Champagnebonden Moutardier har importøren Champagneinvest utviklet en mulighet til å smake samme cuvee, men med forskjellige korker. Vi har altså testet fire flasker av samme cuvee. En flaske med dosage og naturkork, en uten dosage med naturkort, en med…