En kork som spretter og glass som fylles av vakker, brusende rosa vin – og i det boblene sprekker på toppen av glasset frigjør de duften av rips, bringebær, markjordbær og granateple med et lite hint av ferske bakevarer. Et øyeblikk av lykke. Denne gangen har vi testet Pongrász rosé, en musserende Sør-Afrikaner laget på…

I dag er den interansjonale Grenach/Garnacha dagen – en dag det er naturlig å hylle denne kraftige druen som modner sent og forutsetter en tørr og varm vekstsesong.  Den trives i de sørlige delene av Frankrike (Rhone-dalen), i Spania, deler av Italia, varme områder i Califronia samt Australia. I kaldere områder får vinene ofte smak…

Oransjevin har vært ett av årets satsingsområder fra Vinmonopolet. Vintypen ble introdusert for rundt ti år siden i Norge, men har mange tusen år med historie og Georgia regnes som vintypens arnested. Jeg må ærlig innrømme at mitt første møte med denne vintypen for seks år siden ikke frembrakte jubelrop. Min co-pilot gikk så langt…

Ingen andre land i verden har så mange musserende vinappelasjoner som Italia, men på tross av dette var det ingen egen appelasjon spesifikt for tørr musserende før Franciacorta i Lombardia fikk DOCG status i 1995. Og nettopp Franciacorta har vært og er Italias ledende produsent av musserende vin produsert på den tradisjonelle måten – metodo…

Dersom du ikke har forsøkt å smake samme vin med forskjellig temperatur er det vel verdt et eksperiment. Da vil du sannsynligvis raskt oppdage at for kald eller for varm vin faktisk skjulre vinens aromaer og endrer smaksopplevelsen. For å hjelpe oss med rett temperatur har den kjente produsenten Matua fra New Zealand satt en…

Kjenner du druene Catarrato og Zibibbo, to lokale druer du finner på Sicilia? Ikke så rart. Dette er to sjeldne druer som dyrkes på Sicilia. Det finnes et bittelite knippe viner basert på disse druene på Vinmonopolet, deriblant Crudo Catarrato Zibibbo Terre Sicililane. Ukens fun fact er at denne vinen fra Sicilia er produsert i…

En ting er at mange vingårder over hele verden sliter som følge av COVID-19, men de australske vingårdene sliter i tillegg med etterdønningene av skogbrannene som har rammet deler av landet hardt. Hvorfor ikke gi australske vinbønder en håndsrekning ved å kjøpe vinene deres?    Vi har testet to av Penfolds viner Bin 128 Coonawarra Shiraz fra…

Pablo Claro Cabernet Sauvignon Graciano Special Selection fra 2018 er et godt følge til sommerens grillmat. Flott medium rubinrød farge med smak av saftige, mørke bær og blå plommer, deilig hint av eik og vanilje, kanskje en anelse kanel og et svakt hint av røyk. God fylde støttet av runde, bløte tanniner som balanserer den…

Da vi åpnet denne flasken med rosé var det umiddelbart første strofe i den berømte arien fra Gershwins opera «Porgy and Bess» som dukket opp. På tross av vinens blekrosa farge, velter luktene ut av glasset. Sommerbær som jordbær og rips, sitron, grapefrukt og appelsinskall. Lang, deilig og frisk avslutning. 72 % av druene i…

Selv før vi trekker korken står forventningene i taket. Ikke bare har vinen fått 95 poeng i Decanter, men den fantastisk korallrøde fargen gir håp om en vin som smaker som sommer. I det vi putter nesa ned i glasset får vi mistanken bekreftet. Her er det masse røde bær – rips, jordbær, morell, rose…