Vintips
| Geir Salvesens vintips
Dette er bare et fantastisk Bordeaux-kjøp
Undernes tid er ikke over. Eller hva sier du til en fullblods rød Bordeaux-vin med tydelige Pauillac-vibrasjoner til: 179 NOK?
| Geir Salvesens vintips
Ukens vin 10 april To lammeviner til påsken
Velduftende. Allsidige. Og billige. To gode påskevarianter Dom. André Brunel Côtes du Rhône Cuvée Sommelongue 2023, Sør-Rhône, Frankrike Fairview Goats do Roam 2023, Western Cape, Sør-Afrika Hva verdens mest anvendelige vinstil er? Det tror jeg kanskje må være en klassisk Rhône-miks. Fra Sør-Rhône. Der Syrah og Grenache-druene spiller hovedrollene sammen med opptil flere andre. Ikke…
| Geir Salvesens vintips
Hvilken lykke! Å finne gode burgundere til 200 og litt over
Hva er det vi vil ha? Burgundere. Hvorfor kjøper vi dem ikke? Fordi de er for dyre. Men ikke alle, nemlig. Ikke disse to. Den hvite er nok best, men den røde henger med. Dufouleur er navnet. Ukens viner: Dufouleur Père & Fils Bourgogne Chardonnay 2023, Burgund, Frankrike Dufouleur Père & Fils Bourgogne Pinot Noir…
| NVKF tipser om
Viner med reduserte priser 1. april 2025
Denne gangen er det mange gode kjøp å gjøre innenfor naturvin- og oransjevinsegmentet. Årsaken kjenner vi ikke til, men kan det være at dette segmentet selger dårligere enn forventet, slik at prisene dumpes for å tømme lagre? Uansett er dette gode viner for de som setter pris på denne stilen. Dette er ikke noen egen…
| Vinprodusenter
Jermann: en briljant østerriker i Italia
Friuli-Venezia Giulia er verdt å utforske, ikke bare på grunn av vinene, men de som har vært der, rapporter om et særskilt naturskjønt, småkupert område, med alpene klart i sikte langt der borte.
| Geir Salvesens vintips
Ett land har markant stigende salg på Vinmonopolet
De to første månedene i år startet med en generell salgsnedgang påVinmonopolet. Årsakene er trolig flere. Grensehandel, som Vinmonopolet selvviser til. Og trolig også en avmetning i markedet. Det er imidlertid ett land somstiger relativt mye. Og som også leverer mye for pengene. Det vil vise seg om nedgangen og det man tror er en…
| Geir Salvesens vintips
Rødvin til fisk og hvitvin til kjøtt? Selvsagt.
Visste du at du kan drikke hvitvin til kjøtt? Ikke? Ikke noe problem det, nei.
| NVKF tipser om, Vintips
Pedro Ximenez (PX)
Ximénez-Spínola er et unikt vinhus i Jerez, Spania, etablert i 1729 av Phelipe Antonio Zarzana Spinola. Det er det eneste vinhuset i regionen som utelukkende lager vin på druen Pedro Ximénez (PX). Vinhuset er fortsatt eiet av samme familie, noe som også er ganske uvanlig i Jerez. Palomino er den dominerende druen i Jerez (95%),…
| Geir Salvesens vintips
Chianti. Frem fra glemselens tåkeheim
Falt litt ut av motebildet er Chianti. Men hvorfor ikke ta en liten smakstur tilbake dersom man har noe lett og ukomplisert på tallerkenen?
