Vintips
| Geir Salvesens vintips
Skulle vi ikke ha smakt på en Bordeaux nå?
Krise, krise, krise. Men en god Bordeaux kan fortsatt kjøpes. Og til en billig penge.
| NVKF tipser om, Vintips
Borgogno – No Name
Borgogno No Name er en rødvin produsert av det historiske vinhuset Giacomo Borgogno & Figli i Piemonte, Italia. Borgogno betraktes som ett av dynastiene i Barolo. Det historiske vinhuset er en av tradisjonalistene. Vingården ble grunnlagt i 1761 og Borgogno eier 20 hektar i Barolos beste områder. Vinhuset har et Barolo-´bibliotek´ med viner helt tilbake…
| Nyhetsslipp
Årets første nyheter i basis- og testutvalg
Nye viner på Vinmonopolet er kanskje ikke det første man tenker på tidlig i januar. Man er så vidt i normal gjenge etter jul- og nyttår, lommeboka er kanskje litt slunken og de mange oppfordringer om hvit januar gir tanker om at «ja, kanskje skal jeg prøve det i år?» Men vinnyheter kommer det okke som, og denne gangen er det litt av hvert.
| Geir Salvesens vintips
Hva kan du egentlig få kjøpt for 129,90? For eksempel denne.
Ukens vin: Durius Tempranillo 2021, Marques de la Concordia, Spania. Det er med en viss frykt og beven at jeg omtaler denne ukens vin. Minnene går tilbake til en gang i min tid som Aftenpostens vinskribent da jeg omtalte nettopp en dugelig billigvin i rosende ordelag, men la til at det ikke var noen Ch.…
| Geir Salvesens vintips
Ukens vin 9 januar Kanonkop Kadette Cape Blend
Virkelig en vintervarmer, denne rødvinen
| Geir Salvesens vintips
Bra, billig, brukelig, budsjettbasert basisvin
Vil du ha en fin budsjettvin av den røde typen? Dugelig til alt fra kjøtt til kylling og hvitt fiskekjøtt? Côtes du Rhône er et ypperlig sted å starte det nye vinåret med. F.eks hos Dom. de la Janasse, nær Ch.Neuf-du-Pape i det sørlige Rhône.
| Vinprodusenter
Italias champagne – leskende og innbydende
Champagne har fått tøffere konkurranse de senere årene, da først og fremst fra kometene, de britiske musserende vinene. En annen seriøs utfordrer er det italienske området Franciacorta.
| Geir Salvesens vintips
Boblevin til nyttårsfeiringen? Denne er god, kjempebillig og i de aller fleste polutsalg
Det er blitt dyrt, nå, med ekte Champagne. Og selv om det i mange tilfeller vil være det korrekte valget, finnes det alternativer som er mer enn gode nok for de fleste. Og til en brøkdel av prisen. Prøv Kleine Zalze.
| Geir Salvesens vintips
Derfor bør du velge denne typen portvin
Så du liker litt friskhet også? Ikke bare kraftige og konsentrerte årgangsportviner som er best etter mange tiår? Les her hvorfor en tiåring kan være best. Og en portvinstype som er oppkalt etter fargen den har fått.
| ØkoNytt
Piemonte: fra babymat til fast føde
Hvis man vanligvis glugger ned fersk og fruktig naturvin, kan Barolo spesielt, og kanskje Piemonte generelt, være litt hardt for ganen. Her er forslag til trinnvis tilvenning.
