Vintips
| Geir Salvesens vintips
Sensasjonelt bra hvitvin
Av og til kommer man borti viner som blåser konkurrentene av banen, både kvalitets- og prismessig. Dette er en av dem.
| Geir Salvesens vintips
Skal det være en elegant Brunello?
Ok, av og til må vi opp litt i kvalitet. Og tidligere var Brunello di Montalcino den mest berømte rødvinen fra Toscana. Før de druknet i heftig fatbruk og overpressing. Møt den overraskende elegante og lekre 2019-modellen fra Castello Banfi.
| Geir Salvesens vintips
En billig-bordeaux til lammet? Hvorfor ikke. Her er seks stykker.
Tidligere var de mest attraktive vinstilene forbundet med Bordeaux. Og Bourgogne. Men spesielt Bordeaux. Oj, hvor det er lenge siden. Men her er det fortsatt mye interessant å hente, og ikke trenger det å være så dyrt heller.
| Geir Salvesens vintips
Rød kraftbasse fra Chile
Vil du ha en rødvin med skikkelig trøkk og masse smak, til en helt ok pris, så kan dette være et godt valg. Santa Ritas Syrah fra Limari Valley. Og så tar jeg med den nye toppvinen fra norskeide Odfjell.
| NVKF tipser om
Sommerlig luksus fra fortryllende Sicilia
Det skapes stor vin når verdens beste vinmaker gjør magi med verdens nobleste drue. Kraftfull. Elegant. Lagringsdyktig. Italias mest berømte hvitvin.
| Aktuelt, Nyhetsslipp
Septembernyheter i basisutvalget på Vinmonopolet
Høstens første nyheter i basis-, parti- og testutvalg på Vinmonopolet står for døren. Det er et slipp av middels kvalitet. Det er flere gode kjøp, men også en rekke viner som ikke holder mål i min karakterbok.
| Geir Salvesens vintips
Australsk rødvin på sjarmetoppen
Det begynner å mørkne tidligere, morgenene er friskere. Hva med en passe dosert solvin fra Australia for å holde høststemningen stangen?
| Geir Salvesens vintips
To vinøse fulltreffere til indisk mat
Er jeg en stor bruker og beundrer av indisk mat? Nei. Er noen av rettene svært velegnet til vin? Egentlig ikke. Men er det mulig å finne vin som passer? Ja.
| Geir Salvesens vintips
Verdens merkeligste vingård lager fabelaktige viner
Det er på tide at du blir klar over Afrikas merkeligste, mest ekstreme vingård. Helt ute ved Sør-Afrikas vestkyst ikke langt fra Namibia der det er kaldere enn Norge om sommeren og der druene modnes av solens UV-stråler gjennom havtåken. Velkommen til Fryer’s Cove.
